三級品管規範、最低檢驗週期及必要檢驗項目

三級品管規範、最低檢驗週期及必要檢驗項目

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2014 年因食品安全問題,相關單位建構食品三級品管制度,第一級品管由業者進行自主管理,第二級品管為第三方驗證機構驗證,第三級品管則是由政府進行稽查抽驗。 而食品藥物管理署為強化業者稽查管理,落實食品三級品管,不定期進行第三級品管稽查,項目包含食品良好衛生規範...
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