241 月 2019 by superlab.tw 酒類衛生標準為什麼這樣訂? 檢驗分析訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 酒類衛生標準 為什麼這樣訂? 行政院衛生署發布的酒類安全衛生標準中，要求的檢測項目包含甲醇、乙醇、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸）、著色劑（葉黃素）、二氧化硫的含量，但酒精的主要成分不是乙醇 (Ethanol) 嗎？為什麼還要檢驗甲醇？還有其他的檢驗項目，為什麼要這... Read More
241 月 2019 by superlab.tw 葡萄酒農藥殘留問題 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 農藥殘留知識, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 法國媒體調查葡萄酒普遍有農藥殘留 法國調查葡萄酒發現普遍有農藥殘留，2017 年度 40 款酒品中僅有 3 款沒有農藥殘留，有檢出農藥的產品項殘留量全都符合最大容許殘留限制，平均殘留量更降到 2013 年的三分之一左右，所以整體來說，法國葡萄酒的農藥殘留問題是... Read More
0712 月 2017 by superlab.tw 酒類、進口酒之衛生標準規範及檢驗項目 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 菸酒性質特殊，專賣制度廢止後，以財政部為菸酒事業之中央主管機關，依循「菸酒管理法」，菸酒業者可區分為：製造、進口與販售三種，進口酒類應向中央主管機關申請查驗，經查驗不符衛生標準者，不得輸入。但非供銷售，且未逾一定數量或供特定用途者，不在此限。 酒... Read More
