293 月 2018 by superlab.tw 得免營養標示之包裝食品規定 焦點訊息, 營養標示知識, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 衛福部於 2017 年 11 月 08 日公告「得免營養標示之包裝食品規定」草案，正式修正公告並於 2018 年 3 月 14日發佈，並於即日起正式生效。 只要符合「得免營養標示之包裝食品規定」其中一項條件的包裝食品，即可免除營養標示，為您整理修正前後法規資訊... Read More
093 月 2018 by superlab.tw 包裝醬油製程標示之規定，包裝醬油標示之常見問題 包裝及標示知識, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 包裝醬油正名 純釀造醬油標示上路 食藥署之「包裝醬油製程標示之規定」於 2019 年 01 月 01 日正式生效，台美檢驗為您彙整相關重點，讓您立即掌握包裝醬油標示之規定： 生效日：2019.01.01，以產品製造日期為準 原料：大豆、脫脂大豆、黑豆及（或）穀... Read More
272 月 2018 by superlab.tw 食品、飲料、零食、點心器具、容器、包裝標示方法和檢驗分析 包裝及標示知識, 檢驗分析訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 食品器具、容器、包裝 標示和注意事項 一次性或重複性使用的食品容器，到底製造廠該怎麼標示呢？不同材質的容器又該注意什麼事項呢 ？ 食藥署為維護民眾使用接觸面含塑膠材質食品器具、容器或包裝之安全，曾對全國食品容器具製造工廠及市售業者，執行抽查專案－「食品接觸面含... Read More
022 月 2018 by superlab.tw 年貨大街新增商品標示規定 包裝及標示知識, 檢驗分析訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 臺北市政府衛生局依「臺北市食品安全自治條例」第 9 條推出新規定，年貨大街販售之散裝加工食品需增加標示「補貨日期」，2018 年 2 月 1 日起開始實施，標示方式可以卡片或標示牌（板）等型式，採張貼懸掛、立（插）牌、黏貼或可明顯辦明之方式進行。 適用商圈如下... Read More
011 月 2018 by superlab.tw 食品原料番瀉（番瀉苷、番瀉葉）之使用限制及標示 包裝及標示知識, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 食品原料番瀉之使用限制及標示 番瀉 (Senna, Cassia angustifolia Vahl ) 也被稱為番瀉苷或番瀉葉，因具輕瀉作用，常被添加在食品當中，尤其常見於市面油切茶、減肥茶中，標榜能促進體內環保、順暢排便，但番瀉苷的副作用並不為人所知，番瀉... Read More
2812 月 2017 by superlab.tw 牛樟芝管理規範、過往稽查未通過原因及需檢驗項目 委託研究訊息, 毒理試驗, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 牛樟芝又名樟芝、樟菇、樟菰 ，為多孔菌科 (Polyporaceae) 薄孔菌屬 (Antrodia) 的一種藥用真菌，為台灣特有之原生真菌，其可食用部位分為子實體及菌絲體，廣泛應用於養生保健，民間對其功效有眾多傳說，其相關產品具有多元販售類型。... Read More
2712 月 2017 by superlab.tw 三級品管規範、最低檢驗週期及必要檢驗項目 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識 2014 年因食品安全問題，相關單位建構食品三級品管制度，第一級品管由業者進行自主管理，第二級品管為第三方驗證機構驗證，第三級品管則是由政府進行稽查抽驗。 而食品藥物管理署為強化業者稽查管理，落實食品三級品管，不定期進行第三級品管稽查，項目包含食品良好衛生規範... Read More
2612 月 2017 by superlab.tw 各式牛奶飲品品名及標示規定 包裝及標示知識, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 牛奶飲品各式各樣，除了鮮奶、調味乳和保久乳外，奶粉還有針對兒童、成人、銀髮族等不同族群設計的全脂奶粉、強化奶粉、低乳糖奶粉、含鐵奶粉等，各種名稱是否讓您難以釐清，身為製造商的您是否瞭解要如何標示？ 台美檢驗整理「食品衛生管理法」第二十二條第一項第二款及第九款規... Read More
1512 月 2017 by superlab.tw 塑化劑 DEHP 檢驗分析管理及規範，常見9項檢測服務 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識 塑化劑特性與簡介 塑化劑（plasticizers）又稱增塑劑、可塑劑，是一種可以改變材料成形時的物理性質，可使材料更柔軟，易於加工，或使得成品柔軟、易於彎曲、摺疊，由於它具有溶劑跟增溶劑的特性，也被使用於日常用品中，塑化劑添加的產品包含了塑膠、混凝土、牆版泥... Read More
0712 月 2017 by superlab.tw 酒類、進口酒之衛生標準規範及檢驗項目 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 菸酒性質特殊，專賣制度廢止後，以財政部為菸酒事業之中央主管機關，依循「菸酒管理法」，菸酒業者可區分為：製造、進口與販售三種，進口酒類應向中央主管機關申請查驗，經查驗不符衛生標準者，不得輸入。但非供銷售，且未逾一定數量或供特定用途者，不在此限。 酒... Read More
