1911 月 2018 by superlab.tw 食品安全監測計畫與強制檢驗 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 食品安全監測計畫與強制檢驗，做或沒做，查了就知道 衛福部 2018 年 9 月 20 日以衛授食字第 1071302231 號公告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」，原 18 類食品業者，根據公告內容再新增 19 ... Read More
2610 月 2018 by superlab.tw 進口食品須知 |貨品分類號列、進口食品檢驗、食品標示、查驗登記 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識 邊境查驗進口食品須知 自國外輸入食品，凡作為販售等商業用途，都應該向衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）提出輸入食品查驗申請，經過報驗、書審、抽驗等程序，查驗結果符合規定才能進口。 業者須注意，除食品外，食品添加物、食品器具、食品容器等，都需要向食藥署各港... Read More
308 月 2018 by superlab.tw 解讀公告的腸桿菌科計數方法 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 衛福部公告的腸桿菌科檢驗方法流程圖 衛福部食藥署公告的食品中腸桿菌科計數檢驗流程示意圖 解讀公告的腸桿菌科計數 (Enumeration of Enterobacteriaceae) 方法 VRBGA 的檢測原理 VRBGA（結晶紫中性紅膽... Read More
298 月 2018 by superlab.tw 解析！食品過敏原標示新規 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 2020 年 7 月 1日 食品過敏原標示規定生效 「食品過敏原標示規定」經過二次草案修正，衛生福利部於 2018 年 8 月 21 日正式發佈「食品過敏原標示規定」（衛授食字第1071302165號），過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等... Read More
288 月 2018 by superlab.tw 食品中微生物衛生標準草案 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 為加強食品中微生物管理，及整合有關食品微生物之相關標準，參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求，衛福部提出「食品中微生物衛生標準」之草案，預計 2020 年 1 月 1 日施行。 「食品中微生物衛生標準」草案和食品業息息相關，要如何快速抓住草案重點? 提前預防性... Read More
248 月 2018 by superlab.tw 中國預包裝食品標示規範 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 中國大陸市場龐大，民眾消費力旺盛，加上地利、文化與語言之便，對於台灣食品業者彷彿是迷人綠洲，無不想探訪這美好地方，不過根據中國官方統計，台灣出口中國大陸商品有多達三分之一的食品因為產品外包裝問題，被扣留在海關不得其門而入，今天讓我們花點時間弄懂中國大陸「預包裝... Read More
185 月 2018 by superlab.tw 一般食品衛生標準 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 一般食品衛生標準 食藥署於 2018年 5 月 8 日發布訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」，並同步預告廢止「蛋類衛生標準」等 12 項標準和修正「一般食品衛生標準」等 7 項標準，將有關重金屬及其他相關規定列入「食品中污染物質及毒素衛生標準」，但保留微生物... Read More
175 月 2018 by superlab.tw 食品中污染物質及毒素衛生標準 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 跟原來的衛生標準有什麼不一樣？ 業者要如何快速看懂新版衛生標準「食品中污染物質及毒素衛生標準」 現行食品衛生標準主要可分為兩種訂定架構，一種是以食品類別為主，如：食用油脂、乳品類、冰類等，另一種是以污染物質，例如：真菌毒素、蔬果重金屬等來製定公告衛生標準，當兩... Read More
175 月 2018 by superlab.tw 產品出口日本之檢驗服務、台灣、日本農藥之殘留限量標準 化粧品檢驗, 焦點訊息, 知識分享, 農藥殘留知識, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 台灣產品如何進駐日本市場 在飲食習慣、地緣、消費能力考量下，日本為台灣主要外銷拓展市場，各項產品，包括茶葉、農畜水產品、冷凍食品、加工食品、酒類、花卉等，都有其貿易合作關係。 台日雙方合作關係密切，食藥署為推動免重複檢驗，於 2012 年訂定「食品藥物管理署辦... Read More
313 月 2018 by superlab.tw 食品添加物增列二氧化硫爭議，危害因子、限量標準介紹 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」修正草案 於 2018 年 3 月 21 日食藥署預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案，修正重點為增訂現行 8 項漂白劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜之使用範圍及限量，以及增列二氧化硫為食品添加物，修正重點為下表粗體字... Read More
