2812 月 2017 by superlab.tw 牛樟芝管理規範、過往稽查未通過原因及需檢驗項目 委託研究訊息, 毒理試驗, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 牛樟芝又名樟芝、樟菇、樟菰 ,為多孔菌科 (Polyporaceae) 薄孔菌屬 (Antrodia) 的一種藥用真菌,為台灣特有之原生真菌,其可食用部位分為子實體及菌絲體,廣泛應用於養生保健,民間對其功效有眾多傳說,其相關產品具有多元販售類型。... Read More
2612 月 2017 by superlab.tw 各式牛奶飲品品名及標示規定 包裝及標示知識, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 牛奶飲品各式各樣,除了鮮奶、調味乳和保久乳外,奶粉還有針對兒童、成人、銀髮族等不同族群設計的全脂奶粉、強化奶粉、低乳糖奶粉、含鐵奶粉等,各種名稱是否讓您難以釐清,身為製造商的您是否瞭解要如何標示? 台美檢驗整理「食品衛生管理法」第二十二條第一項第二款及第九款規... Read More
2011 月 2017 by superlab.tw 食品包裝營養標示圖像化,包裝食品正面營養資訊重點整理 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息 正面圖像化營養標示上路 食藥署 TFDA 於 2017 年 11 月 15 日公布「包裝食品正面營養資訊標示作業指引」,此作業指引非強制性標示,其目的為鼓勵食品業者標示方便消費者能更快速選擇適合自己的產品。 「包裝食品正面營養資訊」重點整理 圖示... Read More
177 月 2017 by superlab.tw 營養標示數算數值與公式換算常見的問題 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識 營養標示數算數值與公式換算 Q & A 所有包裝食品都必須有營養標示嗎? 衛生福利部食品藥物管理署(TFDA) 2014 年 6 月 10 日頒布「得免營養標示之包裝食品規定」,訂出七項不需營養標示之包裝食品: 飲用水、礦泉水、冰塊 未添加任何其他成分... Read More
177 月 2017 by superlab.tw 美國 14 大營養標示換算系統 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識 國內唯一美國新版營養標示線上換算系統 美國新版 14 大營養標示將於 2018 年 7 月 26 日正式實施,您是否正因此煩惱產品出口的營養標示問題呢?「台美安全家」延續 8 大營養標示換算系統的良好 DNA,推出「美國新版營養標示-線上換算系統」,台美檢驗客... Read More