山竹禁止輸入台灣的原因
過去因楊桃果實蠅 (Bactrocera carambolae Drew & Hancock) 和木瓜果實蠅 (Bactrocera papayae Drew & Hancock) 而禁止輸入山竹 (Garcinia mangostana)，主要是因為果實蠅會產卵在山竹的果皮中，隨著山竹進口到台灣，不論是活果實蠅、果實蠅幼蟲或卵，任一種都會造成嚴重的危害，也會影響台灣其他鮮果外銷的經濟價值。
其實不只山竹被禁止進口，在 2003 年 11 月 1 日起台灣禁止 9 種果實蠅寄主植物的果實進口，包括山竹、紅毛丹、波羅蜜、石榴等，但隨者泰國提出山竹鮮果蒸熟處理方式，並驗證可確實殺死果實蠅，台灣農委會在 2019 年 4 月 26 日預告修正「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」，開放有條件輸入泰國產山竹鮮果實，山竹有望解禁輸入台灣。
有條件開放山竹輸入台灣
依據農授防字第 1081493587A 號公告，泰國山竹須符合檢疫條件，才可輸入台灣，節錄重點如下：
輸臺供果園應符合條件：
- 山竹應產自泰國農業技術廳（以下簡稱農業廳）指導施行病蟲害防治措施，並經其登錄認證之供果園。
- 農業廳應確保認證登錄供果園保有防治方法或防治曆，並將其供果園代號、地址及生產者姓名等資料造冊備查，我國植物檢疫機關得隨時要求查核資料，並進行實地審查。
輸臺山竹之檢疫處理基準：
- 山竹輸出前應於農業廳及我國植物檢疫機關認可之蒸熱處理設施進行蒸熱處理。處理基準為果實中心溫度達到攝氏 46℃ 以上，相對濕度須在 90% 以上，至少處理 58 分鐘。
輸臺山竹輸出檢疫規定：
- 應於具防蟲設備，並備有充足照明設備、檢查儀器及檢查檯之場所進行檢疫。
- 檢查時應以同一個蒸熱處理設施內同時處理之山竹為單位，以確定其殺蟲效果。
- 每批貨品應隨機抽檢 2% 以上之包裝箱進行檢疫，每 50 顆至少切開一顆鮮果實進行檢查。
- 農業廳與我國植物檢疫機關之檢疫人員應共同檢疫以確定無罹染有害生物。
- 輸出檢疫發現果實蠅幼蟲或卵時，應置於常溫環境下，自發現時開始計算，幼蟲須觀察 3 小時，卵須觀察 48 小時後再行判定是否為活果實蠅幼蟲或卵是否孵化，於此期間發現果實蠅幼蟲或卵之蒸熱設施應暫停所有作業。
- 檢疫發現活果實蠅時，除與該批貨品同時進行蒸熱處理之鮮果實皆不得輸臺外，應暫停泰國山竹輸臺作業。經查明原因進行改善措施，並於我國植物檢疫機關確認核可後，始得恢復作業。
- 檢出其他有害生物時，則該批貨品須於輸出前重新包裝及取樣，或經適當檢疫處理以殺滅或去除檢出之有害生物。
- 經檢疫合格之山竹，未在 14 日內出口，應在出貨前重新依本點規定進行檢查，並重新簽發輸出植物檢疫證明書。
亞熱帶水果山竹檢驗項目
山竹屬於亞熱帶水果，山竹常見檢驗項目為農藥殘留、重金屬，依據最新 2019年 1 月 1 日實施之「食品中污染物質及毒素衛生標準」，山竹的農藥殘留和重金屬限量標準如下表。
表一、山竹農藥殘留標準
| 農藥名稱 | 國際名稱 | 容許量 (ppm) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 丁基加保扶 | Carbosulfan | 0.5 | 殺蟲劑 |
| 二硫代胺基甲酸鹽類 | Dithiocarbamates | 2.5 | 殺菌劑 |
| 三泰芬 | Triadimefon | 0.5 | 殺菌劑 |
| 三落松 | Triazophos | 0.5 | 殺蟲劑 |
| 大利松 | Diazinon | 1 | 殺蟲劑 |
| 巴拉刈 | Paraquat | 0.2 | 殺草劑 |
| 比多農 | Bitertanol | 1 | 殺菌劑 |
| 比芬諾 | Pyrifenox | 0.5 | 殺菌劑 |
| 加保利 | Carbaryl | 0.1 | 殺蟲劑 |
| 加保扶 | Carbofuran | 0.2 | 殺蟲劑 |
| 四氯異苯腈 | Chlorothalonil | 0.5 | 殺菌劑 |
| 平克座 | Penconazole | 0.5 | 殺菌劑 |
| 必克蝨 | Bufencarb | 0.5 | 殺蟲劑 |
| 伏寄普 | Fluazifop-butyl | 0.2 | 殺草劑 |
| 安丹 | Propoxur | 0.5 | 殺蟲劑 |
| 托福松 | Terbufos | 0.01 | 殺蟲劑 |
| 百滅寧 | Permethrin | 1 | 殺蟲劑 |
| 克芬蟎 | Clofentezine | 2 | 殺蟎劑 |
| 克草 | Bromacil | 0.5 | 殺草劑 |
| 快得寧 | Oxine-copper | 2 | 殺菌劑 |
| 貝芬替 | Carbendazim | 1 | 殺菌劑 |
| 亞特松 | Pirimiphos-methyl | 2 | 殺蟲劑 |
| 依普同 | Iprodione | 2 | 殺菌劑 |
| 固殺草 | Glufosinate-ammonium | 0.05 | 殺草劑 |
| 芬殺松 | Fenthion | 1 | 殺蟲劑 |
| 芬普寧 | Fenpropathrin | 1 | 殺蟲劑 |
| 益收生長素 | Ethephon | 2 | 生長調節劑 |
| 草脫淨 | Atrazine | 0.25 | 殺草劑 |
| 密滅汀 | Milbemectin | 0.2 | 殺蟎劑 |
| 第滅寧 | Deltamethrin | 0.2 | 殺蟲劑 |
| 陶斯松 | Chlorpyrifos | 0.5 | 殺蟲劑 |
| 普伏松 | Ethoprophos | 0.02 | 殺線蟲劑 |
| 普克利 | Propiconazole | 2 | 殺菌劑 |
| 菲殺淨 | Hexazinone | 0.2 | 殺草劑 |
| 愛速隆 | Isouron | 0.5 | 殺草劑 |
| 滅大松 | Methidathion | 0.1 | 殺蟲劑 |
| 裕必松 | Phosalone | 2 | 殺蟲劑 |
| 達有龍 | Diuron | 0.2 | 殺草劑 |
| 嘉磷塞 | Glyphosate | 0.2 | 殺草劑 |
| 福瑞松 | Phorate | 0.05 | 殺蟲劑 |
| 福賽得 | Fosetyl-Al | 20 | 殺菌劑 |
| 腐絕 | Thiabendazole | 5 | 殺菌劑 |
| 撲滅松 | Fenitrothion | 0.5 | 殺蟲劑 |
| 環克座 | Cyproconazole | 0.05 | 殺菌劑 |
| 繁米松 | Vamidothion | 1 | 殺蟲劑 |
| 蟎離丹 | Chinomethionat | 0.1 | 殺蟎劑 |
| 賽福寧 | Triforine | 0.5 | 殺菌劑 |
表二、山竹重金屬檢測限量標準
| 食品項目 | 重金屬 | 限量 (mg/kg) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 蔬菜及水果類 | 鉛 | 0.1 | 鮮 / 濕重計 |
| 鎘 | 0.05 | 鮮 / 濕重計 | |
| 罐頭水果 | 鉛 | 0.1 |
你必須登入才能發表留言。