食品成分審查說明 -台美檢驗

成分審查是什麼？

根據食品安全衛生管理法（下稱食安法）第 15 條第 1 項第 9、10 款說明：「從未於國內供做飲食且未經證明為無害人體健康」、「添加未經中央主管機關許可之添加物」，符合上述兩種情況之一，該食品或食品添加物不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。

另根據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條規定，各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定。

上述法條及標準涉及範圍廣泛，台美檢驗 (SuperLab) 有專業的團隊，能夠協助業者確認貴司生產販售的食品是否符合台灣規範，降低因國內外標準不一或對於法規不夠瞭解，而產生無法輸入或被迫下架的風險。

項目	內容
產品型態	產品型態為茶包、錠狀、膠囊狀、粉末狀、發泡錠…等，視產品型態不同，允用原料標準不同。
每日建議食用量	須提供產品每日建議食用量為何，因部份食品原料針對每日食用量有相關限量標準。
全成分展開	．產品所有原料及食品添加物實際使用量。．如為錠狀食品，須一併提供使用之賦形劑（包含外層 Coating）原料名稱及含量。．如為膠囊狀食品，須一併提供空膠囊之原料及其食品添加物詳細名稱及含量．如原料中含有草木本植物來源，則須提供來源學名、使用部位等資訊。．部份食品添加物為複方用途，需提供實際用途為何。

客戶進行委託並提供產品原料成分表後，一般件會於 15 個工作天內提供初審結果，後續收到客戶補充資料，即進行複審確認，視補充資料狀況判斷是否仍需其他資料再進行複審，直至確認產品成份符合國內現行相關規範即出具結案報告，並可提供進一步的服務如「中文標籤製作」或是「輸入膠囊狀錠狀食品查驗登記代辦服務」等。

台美檢驗 (SuperLab) 有豐富的經驗及專業的團隊，可協助客戶確認食品成分是否符合國內現行法規，降低顧客產品輸送到海關或上市販售後，卻因成分不符法規，無法入關或下架所造成的相關損失風險，並可提供後續相關的服務，如「中文標籤製作或審查」、「輸入膠囊狀錠狀食品查驗登記代辦服務」等。