食品衛生教育訓練須知

2211 月 2022 by miya.lee@superlab.com.tw

食品衛生教育訓練

食品從業人員對於食品產製過程中的衛生認知，對於維護產品之安全與品質為一大要素，因此目前於國際間之食品安全管理系統中，教育訓練對於人員衛生之管理面上一直屬於備受重視之環節；另依據相關法規規定，在職期間需持續進行食品衛生及安全相關之教育訓練，並依人員所擔任的職務不同而有不同的規範內容，彙整如下：

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