食品強制檢驗查詢總表

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檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
食品強制檢驗查詢總表 » 略過文章,直接前往強制檢驗總表 點擊點往 為什麼食品要執行強制檢驗? 為什麼要針對具有一定規模之食品製造、加工、調配、輸入等業者,規定最低檢驗周期,要執行強制檢驗? 衛福部公告資料上,開宗明義闡述了制定原因「為強化食品業者自主管理責任...
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農藥殘留檢驗增至380項

農藥殘留檢驗增至380項

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食品中殘留農藥檢驗方法 國內所有登記上市的農藥,皆有單一之化學檢驗方法可以檢測,而多重殘留分析方法為目前國際間普遍採行的檢驗分析方法,利用化學方法將農產品中的農藥抽取出來,再經精密儀器設備分析出是何種農藥及其殘留量,國內衛生署公告之檢驗方法,採用多重殘留分析及...
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食品飲用水中大腸桿菌群檢驗

食品飲用水中大腸桿菌群檢驗

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食品衛生檢驗指標菌包裝飲用水及盛裝飲用水中大腸桿菌群檢驗 包裝飲用水及盛裝飲用水中大腸桿菌群 (coliforms, 中國稱為大腸菌群)。衛福部食藥署公告的包裝飲用水檢驗大腸桿菌群方法係將水檢體經濾膜過濾後,將濾膜取出貼在選擇性培養基 m-Endo agar,...
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飲用水法規彙整及檢驗套組

飲用水法規彙整及檢驗套組

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市售的加味水、氣泡水、海洋深層水到底屬於飲料還是包裝飲用水呢?水和飲料的分別是否越來越模糊,讓你感到困惑呢?讓我們先瞭解水質來源,再來解答這個問題。 飲用水的來源主要可分為自來水及非自來水兩種,我們從下表可知道一般居家飲用水和飲水機供應的水,屬於自來水,需要符...
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手搖杯、飲料冰品檢驗項目

手搖杯、飲料冰品檢驗項目

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夏季飲冰品稽查對象,不只飲料及冰品業者 炎炎夏季,來上一杯冰飲解渴消暑是很多人的首選,天氣越熱,飲冰業者的生意就受歡迎,主管機關與各地衛生局為保障食品安全,常於夏季展開稽查行動,近年食藥署夏季稽查專案有 106 年夏季飲冰品稽查抽驗專案 106 年夏季飲冰品 ...
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化粧品基礎檢驗項目微生物

化粧品基礎檢驗項目微生物

化粧品檢驗, 化粧品知識, 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享
氣墊粉餅的微生物汙染危機 曾經紅極一時的氣墊粉餅,是以粉底乳或粉底液取代一般的乾式粉餅,透過粉撲直接沾取使用,因為粉餅盒開口接觸環境面積大且含水量較高,許多專家提醒消費者要小心微生物滋長問題,不要讓手上的氣墊粉餅成為細菌的溫床,因此廠商在設計這類商品時,會添加...
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