台灣食品檢驗分析法規新聞資訊-政府認證實驗機構-台美檢驗

293 月 2018 by superlab.tw

衛福部於 2017 年 11 月 08 日公告「得免營養標示之包裝食品規定」草案，正式修正公告並於 2018 年 3 月 14日發佈，並於即日起正式生效。只要符合「得免營養標示之包裝食品規定」其中一項條件的包裝食品，即可免除營養標示，為您整理修正前後法規資訊...

093 月 2018 by superlab.tw

有效日期與食品安全有效日期和食物浪費問題相關，而世界各國對於食品效期標示和定義大不相同，遠超乎您的想像。在台灣因「食品安全衛生管理法」規定，食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑都需標示有效日期，廠商有確保該食品在保存期限內不能變質的責任...

093 月 2018 by superlab.tw

包裝醬油正名純釀造醬油標示上路食藥署之「包裝醬油製程標示之規定」於 2019 年 01 月 01 日正式生效，台美檢驗為您彙整相關重點，讓您立即掌握包裝醬油標示之規定：生效日：2019.01.01，以產品製造日期為準原料：大豆、脫脂大豆、黑豆及（或）穀...

272 月 2018 by superlab.tw

食品器具、容器、包裝標示和注意事項一次性或重複性使用的食品容器，到底製造廠該怎麼標示呢？不同材質的容器又該注意什麼事項呢？食藥署為維護民眾使用接觸面含塑膠材質食品器具、容器或包裝之安全，曾對全國食品容器具製造工廠及市售業者，執行抽查專案－「食品接觸面含...

022 月 2018 by superlab.tw

臺北市政府衛生局依「臺北市食品安全自治條例」第 9 條推出新規定，年貨大街販售之散裝加工食品需增加標示「補貨日期」，2018 年 2 月 1 日起開始實施，標示方式可以卡片或標示牌（板）等型式，採張貼懸掛、立（插）牌、黏貼或可明顯辦明之方式進行。適用商圈如下...

301 月 2018 by superlab.tw

重組肉是什麼? 關於重組肉你真的了解嗎？台美檢驗曾在生技展期間舉辦問券活動，下面的問題，是否讓您有所遲疑呢？選擇正確的朋友瞭解兩者的區別嗎？而生活中除了大家熟知的漢堡肉，還有什麼是重組肉製品？ [table id=66 /] 依據食藥署所訂的重組肉品名標示原則...

301 月 2018 by superlab.tw

校園食品如何吃的安全，從了解各類食材檢驗稽查重點開始學校餐食來源一般會有營養午餐，或者有校內福利社可供選購，不同的餐食均有相關法令依據可參考，以營養午餐為例，目前分為「學校自設廚房」或「外購團膳工廠」，食藥署於 2017 年邀集教育部、農委會及衛福部，辦理中...

171 月 2018 by superlab.tw

火鍋是亞洲常見的料理方式，每年春節圍爐吃火鍋幾乎成為了傳統習俗，食藥署為保障民眾享用火鍋衛生安全，並配合食安五環之第三環加強查驗政策，於 106 年啟動全國性火鍋餐飲業者稽查抽驗專案，共稽查 487 家火鍋餐飲業者。台美檢驗為您彙整稽查重點，讓火鍋餐飲業...

041 月 2018 by superlab.tw

政府定期稽查抽驗的檢測項目 2017 年 11 月 10 日行政院消費者保護處發布「陸空運輸供餐業者食材貯存使用檢驗及廚房環境衛生查核」結果，其中環境衛生共有 7 家業者不符合規定，食材貯存 2 家業者於食品作業場所中發現逾期食材。年節食品，尤其是年菜的預...

011 月 2018 by superlab.tw

健康食品應加標示事項為提供消費者清楚資訊，避免誤解「健康食品保健功效是藥品療效？」甚而延誤就醫，或以為「健康食品多吃多健康？」等迷思，衛生福利部於 2017 年 12 月 29 日公告訂定「健康食品應加標示事項」，自 2018 年 1 月 1 日起生效。依...

分類: 食品檢驗訊息