113 月 2018 by superlab.tw
圖解食品保存試驗介紹，包裝食品有效期限評估及訂定說明

圖解食品保存試驗介紹，包裝食品有效期限評估及訂定說明

焦點訊息, 知識分享, 試驗白皮書, 食品檢驗類知識
市售包裝食品有效日期評估流程 有效日期的評估方法，分成直接法及間接法，直接評估法： 食品的有效日期訂定，受原料、製程、運輸、儲存及販售環境等因素影響，因此較嚴謹的評估方法，應依前述之個別情況設計保存試驗，找出可能造成食品劣變的原因，然後選擇適當的分析方法及評估...
Read More
093 月 2018 by superlab.tw
有效日期與食品安全，各國效期標示方式

有效日期與食品安全，各國效期標示方式

包裝及標示知識, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
有效日期與食品安全 有效日期和食物浪費問題相關，而世界各國對於食品效期標示和定義大不相同，遠超乎您的想像。 在台灣因「食品安全衛生管理法」規定，食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑都需標示有效日期，廠商有確保該食品在保存期限內不能變質的責任...
Read More
093 月 2018 by superlab.tw
包裝醬油製程標示之規定，包裝醬油標示之常見問題

包裝醬油製程標示之規定，包裝醬油標示之常見問題

包裝及標示知識, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
包裝醬油正名 純釀造醬油標示上路 食藥署之「包裝醬油製程標示之規定」於 2019 年 01 月 01 日正式生效，台美檢驗為您彙整相關重點，讓您立即掌握包裝醬油標示之規定： 生效日：2019.01.01，以產品製造日期為準 原料：大豆、脫脂大豆、黑豆及（或）穀...
Read More
073 月 2018 by superlab.tw
如何評估驗證抗菌效果，抗菌產品選購前注意事項

如何評估驗證抗菌效果，抗菌產品選購前注意事項

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 試驗白皮書
抗菌產品選購前注意事項 是否曾經收到手機比馬桶髒、抹布比馬桶髒的分享文章，在幫手機、馬桶和抹布排骯髒名次之前，生活中確實有很多容易藏汙納垢的地方，當您因此購買「抗菌」產品認為有抗菌加持而安心時，但事實可能並非如此，瞭解抗菌讓您不再被行銷話術所迷惑。 抗菌的定義...
Read More
272 月 2018 by superlab.tw
食品、飲料、零食、點心器具、容器、包裝標示方法和檢驗分析

食品、飲料、零食、點心器具、容器、包裝標示方法和檢驗分析

包裝及標示知識, 檢驗分析訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
食品器具、容器、包裝 標示和注意事項 一次性或重複性使用的食品容器，到底製造廠該怎麼標示呢？不同材質的容器又該注意什麼事項呢 ？ 食藥署為維護民眾使用接觸面含塑膠材質食品器具、容器或包裝之安全，曾對全國食品容器具製造工廠及市售業者，執行抽查專案－「食品接觸面含...
Read More
212 月 2018 by superlab.tw
能力試驗線上報名系統啟用

能力試驗線上報名系統啟用

焦點訊息, 能力試驗最新訊息
台美能力試驗 線上報名系統 正式啟用 2018 能力試驗熱烈報名中，邀請對新功能躍躍欲試的您一起體驗 「台美能力試驗專區」推出全新功能，以線上系統取代紙本報名作業，提供更簡便的操作平台，參加者可在系統上直接報名及查詢相關資訊，歷經一年設計與討論，即日起正式啟用...
Read More