288 月 2018 by superlab.tw
食品中微生物衛生標準草案

食品中微生物衛生標準草案

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
為加強食品中微生物管理，及整合有關食品微生物之相關標準，參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求，衛福部提出「食品中微生物衛生標準」之草案，預計 2020 年 1 月 1 日施行。 「食品中微生物衛生標準」草案和食品業息息相關，要如何快速抓住草案重點? 提前預防性...
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248 月 2018 by superlab.tw
中國預包裝食品標示規範

中國預包裝食品標示規範

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
中國大陸市場龐大，民眾消費力旺盛，加上地利、文化與語言之便，對於台灣食品業者彷彿是迷人綠洲，無不想探訪這美好地方，不過根據中國官方統計，台灣出口中國大陸商品有多達三分之一的食品因為產品外包裝問題，被扣留在海關不得其門而入，今天讓我們花點時間弄懂中國大陸「預包裝...
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088 月 2018 by superlab.tw
海鮮水產品檢驗優惠

海鮮水產品檢驗優惠

檢驗優惠專區, 焦點訊息
海鮮水產品檢驗優惠 水產類相關食品皆適用，協助業者落實自主管理，共同維護食品衛生安全；若具有大量或定期檢驗需求，歡迎主動與我們聯繫洽談合作事宜。 [table id=124 /] 以上價格為未稅價，優惠活動即日起至 2018 年 12 月 31 日止 (以收檢...
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038 月 2018 by superlab.tw
海鮮水產品該驗什麼?

海鮮水產品該驗什麼?

檢驗分析訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
水產業者面對的困境 水產品主要來自養殖漁業和捕撈漁業，魚類含有優質蛋白質、多元不飽和酸及多種營養素，是均衡飲食中的一環，台灣四面環海，國人平均攝食魚類量較歐美國家多，但在海洋汙染的威脅下，食藥署於 2017 年度攝食指南中，即指出孕婦及 1-6 歲兒童應避免攝...
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028 月 2018 by superlab.tw
農藥殘留容許量標準達人

農藥殘留容許量標準達人

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 農藥殘留知識, 食品檢驗訊息
為您彙整「農藥殘留」需要知道的知識和工具，讓您成為「農藥殘留容許量標準」法規查詢達人，判讀農藥檢測報告一把罩。   產品分類，動物產品也有農藥殘留 農藥殘留標準規範分為「農產品」及「動物產品」二大類 動物產品：肉品、乳汁、禽蛋，如近年因食品安全問題受...
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018 月 2018 by superlab.tw
懶人包！農藥殘留檢驗疑問

懶人包！農藥殘留檢驗疑問

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農藥殘留檢驗疑問 農藥殘留的影響因素非常複雜，四篇專文帶您以科學角度瞭解農藥的半衰期，認識農藥分解的機制，再為您解答農藥殘留檢驗結果不同的原因。 可點選前往觀看專文內容，最下方懶人包彙整四篇專文精彩重點： 專文1：台灣農藥使用近況，認識農藥種類 專文2：什麼是...
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307 月 2018 by superlab.tw
如何減少農藥殘留?

如何減少農藥殘留?

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 農藥殘留知識, 食品檢驗訊息
減少農藥殘留，農藥正確使用要領 前一篇討論到許多造成農藥殘留的原因，其原因多是交叉存在的，因此為解決農藥殘留問題，需要多面向檢視可能原因，而農民在施放農藥時，最基本須要遵守安全用藥須知，節錄農委會之農藥正確使用要領，以減少農藥殘留之風險，配合下方農藥施作原則，...
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257 月 2018 by superlab.tw
各種農藥殘留檢驗疑問

各種農藥殘留檢驗疑問

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 農藥殘留知識, 食品檢驗訊息
當農藥“完全分解”後會發生什麼事？ 當農藥完全分解後，它其實並不是消失，而是可能形成新的化學物質，而新的化學物質可能比原來的化學物質有更多或更少的毒性。 一般來說，它們被分解成越來越小的碎片，直到只剩下二氧化碳、水和礦物質，微生物在這個過程中往往扮演著重要的角...
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