食品微生物三項衛生指標檢測:總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群
導致食物腐壞的因素非常多,微生物便是其中原因之一,一般來說食物處理或儲存不當,微生物便會增生,因此微生物指數是一項監督食品安全的指標之一,因此,衛生福利部針對食品、飲料、冰類、冰塊依其製程不同,分別訂有不同的食品衛生標準。 (閱讀全文...)
化粧品產品開發趨勢研討會
化粧品衛生安全法規及產品研發趨向研討會 台灣的化粧保養品產業蓬勃發展,學者和業者們積極從不同方向研發新產品,在過去的研討會中,有不少通過 GMP 的化粧品廠家希望舉辦相關研討會,為協助廠家了解相關法規及執行化粧品檢驗技術,以確保產品的品質及拓展商業,並有機會讓...