137 月 2017 by superlab.tw 甲基汞檢驗介紹 1:認識汞 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 汞的介紹 汞 ( Mercury ) ,俗稱水銀,具有光澤、銀白色、無臭味,在室溫下為液態的過渡金屬,加熱會成無色無味的氣體。 汞的分類 汞以三種形態存在,分別為元素汞、有機汞、無機汞,在特定條件下,不同形態的汞可以互相轉化,微生物 ( 尤其是水... Read More
265 月 2017 by superlab.tw 薑黃素、薑辣素的區別及檢測 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識 薑黃素、薑辣素的區別 現代人對於健康的重視程度不斷上升,除了運動外也流行補充保健食品來提升自我健康狀況。在此種風氣下,許多保健食品廠商前仆後繼投入與推出新產品,以符合現代人的需求。在眾多保健食品中薑黃素與薑辣素是市場裡的超級新星,但是薑黃素薑黃素具抗氧化、神經... Read More