307 月 2024 by superlab.tw 《輸入錠狀、膠囊狀食品查驗登記》代辦服務線上委託平台 健康食品知識, 檢驗優惠專區 您的產品進口時有以下困擾嗎? 台美檢驗擁有豐富經驗與專業團隊,我們每年處理數百件實務案例,成功協助多家保健食品輸入業者取得查驗登記核可文件,我們提供新案申請、換發、補發、展延、移轉、廢止、變更全方位服務,幫助您以精實的人力和成本快速取得商機,搶佔市場先機。 前... Read More
276 月 2024 by superlab.tw 重金屬介紹及常見檢驗項目 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 重金屬與微生物已成為大部份食品一定要檢驗的必測項目,依據食品藥物管理署於 2018 年 5 月 8 日發布之「食品中污染物質及毒素衛生標準」,列入食品中重金屬之衛生規格項目有: 總砷 (Total Arsenic) 及無機砷 (Inorganic Arseni... Read More
014 月 2024 by superlab.tw 從食品中檢驗 Burkholderia gladioli pathovar. cocovenenans (唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原變種) 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識 Burkholderia gladioli pathovar. cocovenenans (唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原變種)是中國發現的一個新的食物中毒菌,常從中毒酵米麵中分離出來。近年來從糯玉米、小米、黃米、高梁米、銀耳及環境中也分離到此菌。酵米麵是中國東北地區... Read More
213 月 2024 by superlab.tw 食品廠環境的微生物監控 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 在食品工業品管系統 (Food Industry Quality Control Systems) 一書中提到食品廠的環境監控是為了提供食品廠環境控制系統的微生物評估,本身並非是控制規劃 (control program),而是提供改善環境控制的資訊 (inf... Read More
282 月 2024 by superlab.tw 【蘇丹紅】了解著色劑違法添加的風險與檢測 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 蘇丹紅檢驗 3/18 ~ 6/30 限時優惠【新北市政府專案】 詳細資訊請點此 什麼是著色劑? 著色劑是一種食品添加物,即俗稱的「色素」,色素可分為天然色素和人工合成色素,在市售食品中,常添加在零嘴、人造奶油、乳酪、果醬、果凍、甜點和飲料中,目前台灣核准 8 ... Read More
2012 月 2023 by superlab.tw 環氧乙烷檢驗,食品中不得驗出的致癌化學物質-EO殘留試驗 焦點訊息, 食品檢驗類知識 環氧乙烷 (ethylene oxide, EO) 是一種人工合成的小分子氣體,具有消毒和滅菌的作用,可用於一些不能耐受高溫消毒的物品,因此在醫療、農業、食品業等領域有廣泛的應用。同時環氧乙烷也是一種高度危險的化學物質,不僅易燃易爆,而且對人體有嚴重的毒性和致... Read More
148 月 2023 by superlab.tw 水質檢驗為什麼這麼重要 其他服務, 焦點訊息 您能想像「水」在我們生活中占有多大的位置嗎?不只是人體中占比最高、地球上所占面積最多的,也是平常最容易接觸或飲食到的,像是溫泉、食品製造時所添加的、飲水機等,所以我們更不能輕忽水質品質的安全性!! (閱讀全文...) Read More
148 月 2023 by superlab.tw 益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務 健康食品知識, 焦點訊息 台美檢驗擁有國內最完整的保健食品益生菌測試服務。可根據您的原料或產品進行生物學特徵分析,再依產品特性先以篩選預試驗,測試產品功效。經過預試驗後,再將有效劑量導入正式試驗中,依照各評估方法進行試驗,能增加實驗成功的機會,協助您降低後續開發新產品及申請健字號之成本... Read More
107 月 2023 by superlab.tw 食品過敏源【含麩質之穀物及其製品】檢驗:保護您與家人的健康 健康食品知識, 食品檢驗訊息 在現代社會中,麩質過敏已成為許多人生活中的一大挑戰。無論是小麥、黑麥、大麥等含麩質的食物,還是加工食品中的隱藏麩質,都可能對過敏者造成嚴重的健康威脅。因此,進行麩質檢驗對於保護過敏者的健康至關重要。 什麼是麩質過敏? 麩質過敏(Gluten Allergy),... Read More
264 月 2023 by miya.lee@superlab.com.tw 益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見 健康食品知識, 焦點訊息 益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見 注意以下三點 益生菌吃對才有效 人體中的腸胃除了掌管消化及排便功能外,也被稱為人體內最大的免疫系統,腸道裡的細菌是由超過 5000 種細菌所組成,總重約有 1~2 公斤,這些菌群可以用來分解食物、消化並產生營養... Read More