2020年最新課程【微生物實驗室品質管理師】證照訓練班

有鑑於考試院每年舉辦的食品技師高考及證照考試；協助食品業者QC/QA檢驗室主管及從業人員符合衛福部的要求新進的微生物檢驗室人員、檢驗部門主管、報告簽署人及品質主管需能勝任所指定的工作(參閱衛福部公告公告「實驗室品質管理規範－微生物領域測試結果之品質管制」)及連結大學之食品科系的教育訓練與企業需求，讓有興趣的職場新鮮人及食品業界瞭解食品微生物檢驗技術及品管的新趨向，食品安全觀念及發揮教學與應用雙贏的策略，本學會為了邁向這些目標，特別舉辦為期6天的研習會，將以實作教學方法，讓學員實際操作基本食品微生物檢驗技術，並且除了介紹及解讀公告的食品衛生指標、病原菌檢驗及鑑別，亦將介紹美國藥典介紹的膳食補充品檢測、中國大陸、香港與台灣食品衛生安全標準、食品衛生安全的風險評估、台灣飲料衛生安全標準以及提供2019新出版的專業書籍「食品微生物檢驗技術」。

 

 

上課及實作時間	2020年11月14日(六)、11月15日(日)、11月21日(六)、11月22日(日)、11月28日(六)
考試日期	2020年12月12 日(六) [考試包括筆試 (70%) 及實驗室實作跑考 (30%) ] 共6天
地點	國立陽明大學實驗大樓三樓微生物實驗室(可容納150人大實驗室)【台北市北投區立農街二段155號】
主辦單位	TTQAS 社團法人台灣檢驗及品保學會及國立陽明大學微免科所
對 象	報名者限食品業界的微生物檢驗室人員、檢驗部門主管、報告簽署人及品質主管，即將畢業的大專相關科系學生，公家機構以及學術單位有興趣的人員，非上述人員請勿報名。
報名方式	採線上報名，網址:(https://reurl.cc/3DG3mV)，報名後即可繳費，並請將收據或帳號後5碼Email或傳真至學會，請註明您的單位及姓名。報名後，若因其他因素無法參加，可由公司/機構同仁代替，恕不退費。如要更換學員名稱請於11/6(五)前洽TTQAS幹事。
報名費用	17,000元／人，含食品微生物檢驗技術(定價2,000元)、講義、實驗材料費(26,000元)以及檢驗及品保雜誌(定價600元)、細菌名稱及分類鑑定(定價1,000元)，絕對物超所值。另供應午餐及茶點。凡是在8月31日(一)以前完成報名並繳費、同一單位有2位以上人員報名或TTQAS會員，報名費優待為15,000元/人。食品科學系在校師生13,000元/人(需提供在職/註冊證明)。凡早鳥報名繳費者，可免費參加10/17(六)之「創新保健食品的開發及衛生安全檢驗論壇」(相關資料參閱學會網站，但需預先報名)。
招收人數	小班制，實習操作名額有限，額滿為止，請大家提早報名呦! 去年因滿額，約有10人向隅。防疫期間提供手消毒劑、量測額溫。
聯絡專線	TTQAS幹事：范小姐 電話：(02)2298-9459 傳真：(02)2290-2510 Email：ttqaa.tw@gmail.com
繳款資訊	銀行：合作金庫(006) 帳號：5403-717-304221 分行：五股工業區分行 戶名：社團法人台灣檢驗及品保學會
學分及證書	受訓者將依實際上課時數給予繼續教育時數證明。另外，凡受訓滿40小時以上，若通過筆試及實作考試者將頒發檢驗及品保學會「微生物實驗室品質管理師中級」證照。

2020 微生物實驗室品質管理師 證照訓練班預期收獲

參加者將可以獲得食品微生物檢驗的基本操作技術，認識食品衛生指標及食源性微生物中毒的作用機轉，分子診斷學原理及操作法，食品微生物危害風險評估，了解耐酸/耐熱黴菌/平酸菌/腐敗菌、解讀衛福部公告的所有食品微生物檢驗方法、了解快速偵測套組、快速計數、自動化鑑定、電腦密碼鑑定系統的應用、瓶裝水衛生檢測、ICMSF建議之各類食品的微生物限量標準、實驗室實作技巧等，參加學員將可把所學實際應用於提升廠家產品的品質，避免食安問題的發生，以及對參加國家食品技師相關高等證照考試者提供食品微生物檢驗總複習。